U3F1ZWV6ZTM3ODYyODcwNjQwMTE5X0ZyZWUyMzg4NzE3MjgzNDgyMQ==

افضل طريقه تحضير نجرسكو بالفراخ

ما هى افضل طريقه تحضير نجرسكو بالفراخ ؟
نجرسكو بالفراخ اعملى وصفه جديده من المكرونه بالفراخ اللذيذه أكله رائعه من الأكل الإيطالي سيحبها افراد عائلتك واطفالك. 
مده الطهي : 60 دقيقه
يكفي ل : 5 افراد 

المقادير : 
1- كيس مكرونه .
2- 4 قطع فراخ كبيره الحجم .
3- 2 بصله كبيره الحجم .
4- 2 فلفل رومي وسط .
5- نصف معلقه صغيره ثوم بودره .
6- نصف معلقه صغيره بصل بودره . 
7- معلقه ملح صغيره . 
8- معلقه كبيره بقدونس مفروم . 
9- ربع كوب جبنه رومي مبشور . 
10- ربععكوب جبن شير مفروم . 
11- كوب ونصف لبن . 
12- 3 معالق دقيق كبيره . 
13- معلقه ريحان صغيره حسب الرغبه . 
14- ليمونه كبيره . 
15- 2معلقه زيت كبيره . 
16- 3 معالق زبده كبيره 
طريقة التحضير :-
1- قومي بتجهيز وتقطيع صدور الفراخ وضعي معاها بصله مفرومه ناعمه والملح والبهارات وعصير الليمون وضعيها في الثلاجه
2- قومي بعمل الصوص الخاص بالبشاميل بوضع معلقه زبده في إناء علي النار وضيفي الدقيق وقلبي بسرعه حتي لا يصبح لونه اصفر 
3-في اناء اخر ضعي اللبن ويفضل ان يكون بارد ومرقه الدجاج حتي تذوب فيه ثم قومي بوضعه علي الدقيق والزبده واضربيهم بمضرب سلك وارفعي ع النار ثم ازيليه وضعيه مره اخر حتي يصير متماسك. 
4- ضعي الجبنه الرومي والشيدر المبشور والفلفل الاسود علي البشاميل حتي تذوب الجبن. 
5- قومي بسلق المكرونه غي ماء مغلي به قليل من الزيت والملح .
6- ضعي معلقه زبده ومعلقه زيت في مقلايه وضعي ايضا البصله المفرومه وقلبيه حتي يصفر ثم ضعي قطع الدجاج مع التتبيله الخاصه بها وباقي التوابل الاخري وحركيها لمده من 10-15 دقيقه حتي تستوي ثم ضعي الفلفل الرومي
7- قومي بتصفيه المكرونه وضعيها مع التوابل والزيتون والدجاج تي تندمج سويا ثم ضعيها في صينيه مدهونه بالزيت ثم ضعيها في الفرن
8- قومي بضرب بيضه وضعيها ع صوص البشاميل ثم قومي بخلط ثلاث أرباع الصوص مع المكرونه والدجاج واسكبي الباقي علي وجهه الصينيه مع رشه من الجبن الرومي والشيدر
9- يجب ان تقومي بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 حتي تحمر 
وبالهناء والشفاء
تعديل المشاركة Reactions:
author-img

روان أبو سمره

انا روان أبو سمره كاتبه في مدونه elegantswomen عمري 20 سنه من مصر . ان هدف هذه المدونه هو الآلمام بكل ما يخص المرأه وكيفيه العنايه بنفسها و تألقها دائما بطريقه سهله و مفهومه من أجل المنفعه العامه بالمرأه فقط.
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة